Зехтин Extra Virgin Nobleza del Sur Eco Night e представен от красивите нощни пеперуди, които опрашват цветята. Показател за качеството на околната среда на нашите култури. Изменението на климата и използването на пестициди и инсектициди заплашва с изчезване пеперудите, но ние отглеждаме специално подбраните маслинови сортове в защитена среда.
Зехтин Extra Virgin Nobleza del Sur Eco Night е с плодов, сладък и хармоничен вкус. Представлява сложно съчетание от нюанси със зелени, плодови тонове и аромати, напомнящи за растенията, които съжителстват в нашата маслинова горичка.
Студено извлечен до 4 часа след прибирането на плодовете. Използват се между 10 и 14кг маслини за извличане на 1л масло.