Светло зелено и деликатно масло с наситени тревист и плодов аромати. Сладост от зелена ябълка, банани и пресен бадем. Балансирано горчив и пикантен. В устата напомня за комплексността на обонянието и оставя дълъг послевкус.
”Tradición 1640 Арбекина” се съчетава отлично с:
Студено-пресовано. Обработката започва до 4 часа след събирането на маслините. 1л маслиново масло се получава от 9 до 14 кг плодове.