Описание
Дегустационни бележки за зехтин Extra Virgin Nobleza del Sur Rezerva Familiar:
Узрели зелени аромати, харектерни за този сорт от юга. Устойчивата му структура позволява да прогресира бавно в устата. Балансирано лют и кисел, комплексен и устойчив вкус.
Kак да комбинирате зехтин Extra Virgin Nobleza del Sur Rezerva Familiar?
Средно плодово маслиново масло Extra Virgin, което се съчетава отлично с:
- Месо - всички видове ястия;
- Бяла риба и при приготвяне на сосове;
- Ориз и бобови култури - всички видове ястия;
- При приготвяне на тесто за паста и пица;
- При полу-твърди сирена.
Начин на извличане на маслиново масло Extra Virgin Nobleza del Sur Reserva Familiar:
Обработен до 4 часа след прибирането на плодовете. Използват се между 7 и 9 кг маслини за извличане на 1л масло.