fbpx

My Cart

 x 

Количката Ви е празна!

Супа от тиквички с копър

Купа със супа от тиквички с копър

Супа от тиквички с копър

Източник: https://amusebouche-bg.com

Ако сте се изчерпали откъм идеи какво леко, бързо и вкусно да си приготвите за вечеря, то тази рецепта за супа от тиквички идва в правилния момент. Изпълнението на рецептата от начало до край ще ви отнеме не повече от 30 минути. Супата е много приятна и на следващия ден, директно от хладилника.

Необходими продукти:

За крутоните:

Начин на приготвяне:

1. Задушете ароматните зеленчуци:

Нарежете лука на ситно и го задушете в подходяща тенджера, докато стане златист. Прибавете чесън и гответе още няколко минути.

2. Подгответе тиквичките:
През това време измийте и почистете тиквичките. Нарежете ги на едри кубчета и ги прибавете в тенджерата. Покрийте кубчетата с вода, прибавете сол и оставете течността да закъкри. Варете тиквичките около 15–20 минути или докато леко омекнат.
 
3. Изпечете крутоните;
 
4. Пасирайте супата:

Дръпнете тенджерата настрана от котлона и прибавете връзката копър и заквасената сметана и пасирайте.