fbpx

ОТ 1640г. - Четири ценности и едно семейство

Още от 1640г. Мигел Санчез Сангра, пряк предшественик на семейството-производител, се грижи за семейната традиция в използването на маслини като придобива маслинова плантация в Лос Анадиос-Хаен (Андалусия), а 12 поколения по-късно, фамилията Пеньоелас-Сагра продължава работата в селскостопанската дейност и грижата за поддръжката на същата тази маслинова горичка.

Земя и климат - уникални анклави

Произходът на маслиновото масло екстра върджин са семейните маслинови горички на производителите Aceites Nobleza del Sur. Те притежават повече от 300 хектара маслинови полета в различни места в провинцията Хаен, област Андалусия.

Nobleza del Sur

В наши дни, Aceites Nobleza del Sur е символ на любовта към земята, обаянието и вярността към това благородно и митично дърво, което прави пейзажа "Хаен" единствен в света.

Нашите маслинови горички

Екстра върджин маслиновите масла на Ноблеса дел Сур се произвеждат изключително от най-добрите маслини от местните семейни ферми в защитена среда.

Философия

Философия

Страст и усилия - три поколения се обединяват
Единни в семейната традиция в грижата за маслинените масиви с вече три поколения работници, производителите на Nobleza del Sur успяват да създадат устойчива на времето и поколенията връзка, която обединява усилията в полза на една обща цел. Влагат задружни усилия и любов към земята, за да напредват и да се усъвършенстват, използвайки селскостопански практики, съобразени с природата, които им позволяват да предложат висококачествен ПРЕМИУМ зехтин екстра върджин.

Здраве

Превъзходство на здравословното
Съчетават традиция с модернизация във фермерските си подходи, за да възпроизведат и получат най-доброто от земята и маслиновото дърво. Прилагат последни технологични постижения, а също и залагаме на: ролята на насекомите за създаване на естествена екосистема, периодичен анализ на земята и листата за контрол на растежа и възстановителните процеси, от които дървото се нуждае. От всяка реколта те селектират само най-висококачествените маслини в оптимален период на зреене, за да извлекат силни аромати, зелена плодовитост, баланс, динамична, комплексна и елегантна структура и изискани масла, приготвени на много ниска температура. Единични аромати, които напомнят за растенията и флората в маслиновите полета, са резултат на земеделие, което се извършва изцяло съобразявайки се с околната среда.

Продукти

Награди

A recognized effort